AUTOR: SOCORRO MONFIL CAMARGO Edición 71 Todo lo expuesto en esta obra, indica que existen razones de más, para tomar como una necesidad urgente la ampliación e incremento de las inversiones que se realizan para combatir estas situaciones nutricionales en el país, no solo a través de la buena alimentación,Continue Reading

AUTOR: JOSE PABLO SAINZ GOMEZ Edición 71 Realizar un analisis financiero no es una tarea facil, se requiere de una persona o hasta un equipo completamente capacitado, con conocimientos en economia, en el area financiera, en administracion de empresas y en estadistica. Pues solo asi van a poder aplicar losContinue Reading

AUTOR: MONICA ALEJANDRA ROBLES CALDERON Edición 70 Muchas veces las personas deciden no invertir o ni siquiera voltear a ver el negocio de las editoriales, pues piensan que se trata de un trabajo que esta siendo reemplazado por el internet o que solamente sirve para trabajos impresos, pero no seContinue Reading

AUTOR: MARCO ANTONIO VANEGAS NIETO Edición 70 Un buen control en la calidad de los restaurantes es un elemento que no solo beneficia a los administradores del mismo o a sus comensales, tambien tiene que ver con el bienestar en general de la poblacion , pues se disminuye el indiceContinue Reading

AUTOR: FERNANDO ARCOS COTA Edición 70 Es importante llevar un control sobre el mantenimiento y limpieza del restaurante, ya que no solo significa salvaguardar la higiene del establecimiento y la salud de los comensales, también conlleva un gran ahorro económico al disminuir el desgaste sobre todas las herramientas y mobiliarioContinue Reading

AUTOR: CARLO CIELO MERLO Edición 70 Un buen manejo de combustibles permite proteger a las personas, las instalaciones y el entorno de donde se encuentran, evitando o minimizando el riesgo de incendios y la contaminación del medio ambiente. Un buen manejo significa adoptar buenas prácticas en la manipulación y transporteContinue Reading

AUTOR: VERONICA MARTINEZ ALARCON Edición 69 Aunque el aceite tiene una gran cantidad de usos dentro de la industria, esto no quiere decir que se le tenga que dar un uso desmedido e indiscriminado. Las características del aceite lo hacen un contaminante muy agresivo, en especial para el agua, esContinue Reading